Yumurta Kapama Tarifi

Yumurta Kapama Tarifi

Kaç Kişilik : 2-3
Toplam Kalori : 696 kcal
Hazırlama Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Toplam Süre : 15 dakika

Malzemeler

  • 4 adet  yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı nane

Yumurta Kapama Tarifi

Yumurta Kapama Hazırlanışı

  • Öncelikle yumurtaları haşlamak için bir kaba koyarız. Kaba yumurtaların üzerine çıkacak kadar su eklenir.
  • Su kaynayana kadar yumurtalar iyice haşlanır.
  • Haşlanmış yumurtalar sudan çıkarılır ve kabukları soyulur.
  • Resimde görüldüğü gibi haşlanmış yumurtalar dikine ortadan kesilir.
  • Ocağın altı yakılı ve tavanın içine 1 yemek kaşığı tereyağı konularak eritilir.
  • Eriyen tereyağının içine 1 çay kaşığı kırmızı biber eklenir ve tereyağı ile kırmızı biber karıştırılır.
  • Kırmızı biberli tereyağının içine kesilen yumurtaların sarı kısımları alta gelecek şekilde konur.
  • 2-3 dakika yumurtalar pişirildikten sonra yumurtaların üzerine pul biber ve nane dökülür.
  • Birkaç dakika daha beklenir ve yumurta kapama tarifi hazırdır.
  • Afiyet olsun.

Yumurta Kapama Tarifinin Püf Noktaları

  • Baharat seviyorsanız yumurtaların üzerine karabiber ve kekik de ekleyebilirsiniz.

Tarif Ölçer

  • Hazırlanış Süresi9
  • Lezzet10
  • Görünüş9
  • Maliyet10
  • Sağlık9
  • 9.4

    Score

    Yapımı kolay, lezzetli ve sağlıklı Yumurta Kapama Tarifi için Elif Genç'e teşekkür ederiz. Sizler de bize yaptığınız tariflerinizi gönderebilir ve sayfalarımızda yayınlanmasını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun.




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir