Patates Kızartması Tarifi

Kaç Kişilik : 3
Toplam Kalori : 960 kcal
Hazırlama Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Toplam Süre : 25 dakika

Patates Kızartması Malzemeleri

  • 5-6 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patates Kızartması Tarifi Hazırlanışı

  • Patatesler alınır ve kabukları soyulur.
  • Kabukları soyulan patatesler bütün haldeyken güzelce yıkanır.
  • Yıkadıktan sonra önce ikiye bölünür ve daha sonra parmak kalınlığında olacak şekilde patatesler dilimlenir.
  • Dilimlenmiş patatesler yarım çay kaşığı tuz ile tuzlanır.
  • Kızartma tenceresine yarım çay bardağı sıvı yağ konur.
  • Sıvı yağın biraz kızması beklenir.
  • Kızgın yağa patatesler atılır.
  • Arada bir patateslerin kızarıp kızarmadığı kontrol edilerek alt üst edilir.
  • Güzelce kızaran patatesler geniş bir tabağa alınır.
  • Kızarmış patatesler servise hazırdır.
  • Patates kızartması tarifi hazır. Afiyet olsun.

Patates Kızartması Tarifi Püf Noktaları

  • Patatesleri dilimlemeden önce yıkayın. Dilimlendikten sonra yıkanan patatesler kızgın yağda daha çok yağ sıçratır.
  • Sıvı yağın miktarını kızartma yaptığınız tavanın yada tencerenin büyüklüğüne göre de ayarlayabilirsiniz.
  • Az miktarda sıvı yağda patatesler güzel kızarmaz. Bu yüzden sıvı yağ bol tutulur.
  • Kızarmış patatesler isteğe göre, domates sosu, yoğurt, ketçap yada mayonez ile servis edilebilir.

Tarif Ölçer

  • Hazırlanış Süresi7
  • Lezzet9
  • Görünüş6
  • Maliyet10
  • Sağlık2
  • 6.8

    Score

    Patates kızartması tarifi için Elif Hanım'a teşekkür ediyoruz.




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir