Patates Kızartması Tarifi

Mutlaka Deneyin

[metaslider id=167]

Kaç Kişilik : 3
Toplam Kalori : 960 kcal
Hazırlama Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Toplam Süre : 25 dakika

Patates Kızartması Malzemeleri

  • 5-6 adet orta boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patates Kızartması Tarifi Hazırlanışı

  • Patatesler alınır ve kabukları soyulur.
  • Kabukları soyulan patatesler bütün haldeyken güzelce yıkanır.
  • Yıkadıktan sonra önce ikiye bölünür ve daha sonra parmak kalınlığında olacak şekilde patatesler dilimlenir.
  • Dilimlenmiş patatesler yarım çay kaşığı tuz ile tuzlanır.
  • Kızartma tenceresine yarım çay bardağı sıvı yağ konur.
  • Sıvı yağın biraz kızması beklenir.
  • Kızgın yağa patatesler atılır.
  • Arada bir patateslerin kızarıp kızarmadığı kontrol edilerek alt üst edilir.
  • Güzelce kızaran patatesler geniş bir tabağa alınır.
  • Kızarmış patatesler servise hazırdır.
  • Patates kızartması tarifi hazır. Afiyet olsun.

Patates Kızartması Tarifi Püf Noktaları

  • Patatesleri dilimlemeden önce yıkayın. Dilimlendikten sonra yıkanan patatesler kızgın yağda daha çok yağ sıçratır.
  • Sıvı yağın miktarını kızartma yaptığınız tavanın yada tencerenin büyüklüğüne göre de ayarlayabilirsiniz.
  • Az miktarda sıvı yağda patatesler güzel kızarmaz. Bu yüzden sıvı yağ bol tutulur.
  • Kızarmış patatesler isteğe göre, domates sosu, yoğurt, ketçap yada mayonez ile servis edilebilir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

En Nefis Tarifler

Bu tarifleri denemeden bir yere gitme