Kaygana Tarifi

Tarif Adı : Kaygana Tarifi
Kaç Kişilik : 3-4
Tane Kalori : 188 kcal
Hazırlama Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Toplam Süre : 25 dakika

Kaygana Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet taze soğan
  • Tereyağı

Kaygana Tarifi

Kaygana Tarifi Hazırlanışı

  • Derin bir kabın içine 1 su bardağı un dökülür.
  • Unun üzerine 1 su bardağı süt ilave edilir.
  • 1 çay kaşığı tuz da eklenerek malzemeler güzelce çırpılır.
  • Malzemelerin üzerine 4 adet yumurta kırılır ve iyice çırpılmaya devam edilir.
  • Bu arada maydanozlar, dereotu ve taze soğanlar ince ince kıyılır.
  • Kıyılmış olan yeşillikler hazırlanan karışıma eklenir ve karıştırılır.
  • Tavaya bir parça tereyağı konularak yağın erimesi beklenir.
  • Hazırlanan karışımdan 1 kepçe kadar alınarak tavaya dökülür.
  • Bir tarafı piştikten sonra krep gibi alt üst edilerek diğer tarafının da pişmesi sağlanır.
  • Kaygana tarifi hazırdır.
  • Afiyet olsun.

Kaygana Tarifinin Püf Noktaları

  • Teflon tava kullanırsanız kayganayı ters çevirmeniz daha kolay olacaktır.
  • İsteğe göre farklı yeşillikler de ilave edebilirsiniz.
  • Malzemeleri karıştırdığınızda elde ettiğiniz karışım fazla sulu görünüyorsa tavada ters çevirmek zor olacaktır. Bu durumda biraz daha un ilave edin.
  • İsteğe göre çok az kırmızıbiber ve karabiber de ilave edebilirsiniz.

Tarif Ölçer

  • Hazırlanış Süresi7
  • Lezzet10
  • Görünüş9
  • Maliyet9
  • Sağlık9
  • 8.8

    Score

    Basit ve lezzetli yapılması ile Kaygana Tarifi için Elif Hanım'a teşekkür ederiz.




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir