Kaşarlı Kıymalı Pratik Gözleme Tarifi

Kaç Kişilik : 2
Adet Kalori : 482 kcal
Hazırlama Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Toplam Süre : 30 dakika

Kaşarlı Kıymalı Pratik Gözleme Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet hazır yufka
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 8-10 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Sıvıyağ

Kaşarlı Kıymalı Pratik Gözleme Tarifi

Kaşarlı Kıymalı Pratik Gözleme Tarifi Hazırlanışı

  • Öncelikle gözlemelerin iç malzemesinin hazırlanması için 1 adet soğanın kabukları soyulur, yıkanır ve küp küp doğranır.
  • Tavaya küp küp doğranan soğanlar konur üzerine sıvıyağ ilave edilerek kavrulmaya başlanır.
  • Kavrulan soğanların üzerine 250 gram kıyma yayılır.
  • 2 adet biber küp şeklinde doğranarak vakit kaybetmeden soğan ile kıymanın üzerine eklenir ve güzelce kavrulur.
  • Bu arada maydanozlar ince ince kıyılır ve kıymalı karışımın üzerine eklenerek 2-3 dakika sonra karışım ocaktan alınır.
  • Malzemeler kavrulduktan sonra 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber de tavaya ilave edilerek birkaç dakika daha kavrulur.
  • Yufkanın bir tanesini düz bir zemine serin. Üzerine diğer yufkayı da koyun.
  • Yufkaları 6 parça olacak şekilde resimdeki gibi kesin.
  • Yufkaların içine hazırlanmış olan iç malzemelerinden koyun.
  • İç malzemenin üzerine bir miktar kaşar rendesi ekleyip kenarların katlayarak sarın.
  • Tavaya sıvıyağ dökün.
  • Hazırladığınız gözlemeleri tavaya koyarak arkalı önlü kızartın.
  • Kaşarlı kıymalı pratik gözleme tarifi hazırdır. Afiyet olsun.

Kaşarlı Kıymalı Pratik Gözleme Tarifinin Püf Noktaları

  • İç malzemeye isteğe göre salça yada küp küp doğranmış domates de ilave edebilirsiniz.
  • Gözlemeleri pişirirken üzerine kaşar rendesi ekleyebilirsiniz.
  • Tavaya sıvı yağ yerine tereyağı koyarak da gözlemeleri kızartabilirsiniz.

Tarif Ölçer

  • Hazırlanış Süresi9
  • Lezzet10
  • Görünüş9
  • Maliyet8
  • Sağlık8
  • 8.8

    Score

    Oldukça lezzetli ve kolay, kaşarlı kıymalı pratik gözleme tarifi için Elif Hanım'a teşekkür ederiz.




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir