Kabak Mücver Tarifi

Kaç Kişilik : 2-3
Adet Kalori : 90 kcal
Hazırlama Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Toplam Süre : 30 dakika

Kabak Mücver Malzemeleri

  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber
  • Un
  • Sıvı yağ (Kızartmak için)

Kabak Mücver Hazırlanışı

  • Kabakların, havucun ve soğanın kabukları soyulur. Maydanozlarla birlikte kabak,havuç ve soğan yıkanır.
  • Kabaklar bir kabın içine rendelenir.
  • Kabakların ardından havuç ve soğan da aynı kaba rendelenir.
  • Üzerine maydanozlar ince ince olacak şekilde kıyılır.
  • Yumurta kabın içine kırılır.
  • 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı kırmızı biber karışıma eklenir.
  • Karışım bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
  • Göz kararıyla un karışıma eklenir. Karışım çok katı veya sulu olmamalıdır.
  • Tavaya sıvı yağ dökülür.
  • Resimlerdeki gibi bir kaşık yardımıyla mücver alınarak tavaya konur altüst ederek kızartılır.
  • Afiyet olsun. Yorumlarınızı ve kabak mücver tarifi için önerilerinizi bekliyoruz.

Kabak Mücver Tarifi Püf Noktaları

  • Eğer elinizde havuç yoksa havuç yerine patates de kullanabilirsiniz.
  • Dereotu seviyorsanız maydanoz ile birlikte dereotu da ilave edebilirsiniz.
  • Karışım sırasında içine kaşar rendeleyip güzel bir tat elde edebilirsiniz.

Tarif Ölçer

  • Hazırlanış Süresi7
  • Lezzet8
  • Görünüş4
  • Maliyet5
  • Sağlık8
  • 6.4

    Score

    Kabak mücver tarifini mutlaka denemelisiniz.




Kabak Mücver Tarifi”için 3 yorum var

  1. Samet Genç

    Merhabalar.. Mücver tarifinizi bir erkek olarak denedim 🙂 Sonuç müthiş oldu, sayenizde yeni yeni tatlar öğreniyoruz.. Teşekkürler Kahvaltılık Tarifler 🙂

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir