Domates Kurusu Kızartması Tarifi

Domates Kurusu Kızartması Tarifi Malzemeleri İlk önce domatesler 15 dakika suda bekletilir. Daha sonra güzelce süzülür. Tavaya yağ konulur. Domatesler tavaya kızartmak için koyulur. Elinizle koyun, suları tavaya damlamasın. Tuz ilave edilir. Belirli aralıklarla karıştırılır. Nane ilave edilir. Kekik ilave edilir. Resimdeki gibi olana kadar kızartın. Domates kurusu kızartması Domates Kurusu Kızartması Tarifi

Kaç Kişilik : 2-3
Toplam Kalori : 480 kcal
Hazırlama Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Toplam Süre : 25 dakika

Malzemeler

  • 200 gram domates kurusu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Sıvıyağ

Domates Kurusu Kızartması Hazırlanışı

  • Bu leziz tarif için öncelikle domates kuruları sıcak suya basılır.
  • Sıcak suda 15 dakika kadar bekletilen domates kurularının yumuşaması sağlanır.
  • Güzelce yumuşadıktan sonra birkaç kez yıkanır.
  • Yıkanan domates kuruları süzülür.
  • Tavaya sıvıyağ konur.
  • Bir kaç dakika sıvıyağ kızdıktan sonra domates kuruları yavaşça tavaya konur.
  • 1 çay kaşığı tuz domates kurularının üzerine eklenir.
  • Pişirme süresince arada bir karıştırılır.
  • Ocak kısılır.
  • Domates kuruları renk değiştirip yumuşadıktan sonra ocağı kapatmadan önce isteğe göre 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kekik eklenir.
  • Domates kurusu kızartması tarifi hazırdır.
  • Afiyet olsun.

Domates Kurusu Kızartması Tarifi

Domates Kurusu Kızartması Tarifinin Püf Noktaları

  • İsteğe göre domates kuruları piştikten sonra 1 adet yumurta tavaya kırılabilir.
  • İsteğe bağlı olarak öncelikle 1 adet soğan kavrulup üzerine domates kuruları eklenebilir. Böylelikle domates kurusu ve soğan karışımı birlikte tüketilmiş olur.
  • Eklenen baharatlar arttırılabilir. Baharat sevenler kırmızı biber ve karabiber de tavaya ekleyebilir.
  • Çok yumuşak olmalarını istiyorsanız kızartma esnasında tavanın üstünü bir kapak yardımıyla kapatın. Böylece domates kuruları yumuşacık olacaktır.

 

Tarif Ölçer

  • Hazırlanış Süresi9
  • Lezzet9
  • Görünüş7
  • Maliyet6
  • Sağlık10
  • 8.2

    Score

    Yapımı kolay, lezzetli ve kokusu harika olan domates kurusu kızartması tarifi için Elif Genç'e teşekkür ederiz.




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir